Τετάρτη, 27 Μαΐου 2009

Δίαιτα Άτκινς: τα υπέρ και τα κατά

Αν είστε κρεατοφάγοι, η δίαιτα Άτκινς σίγουρα σας ενδιαφέρει. Η δίαιτα του Αμερικανού γιατρού Ρόμπερτ Άτκινς συστήνει την κατανάλωση κρέατος και λίπους και τον περιορισμό των υδατανθράκων. Είναι γνωστή και ως βιοχημική, χημική ή κετονική. Θεωρείται αρκετά αποτελεσματική, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν έχει μειονεκτήματα.Σύμφωνα με τον Ρόμπερτ Άτκινς, που είναι εμπνευστής της δίαιτας, οι υδατάνθρακες και η ζάχαρη ευθύνονται για την αύξηση του σωματικού βάρους. Αντίθετα όταν ο οργανισμός δε βρίσκει για «καύσιμα» υδατάνθρακες, στρέφεται για τις καύσεις του στο λίπος, που είναι αποθηκευμένο στο σώμα μας (το κακό είναι ότι στρέφεται και στους μυς οπότε χάνουμε και μυς). Για αυτό το λόγο η δίαιτα Άτκινς προτείνει οι πρωτεΐνες να καλύπτουν το 27% του συνόλου της προσλαμβανόμενης.........

Διαβάστε περισσότερα.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου