Χοιρινό κρέας που προέρχεται από ζώα τα οποία είχαν μολυνθεί από τον ιό H1N1 δεν θα πρέπει να καταναλώνεται από ανθρώπους, προειδοποίησε ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, προσθέτοντας ότι καταρτίζει οδηγίες για τους εργαζομένους σε χοιροστάσια.
Ο ΠΟΥ διευκρίνισε ότι είναι πιθανό οι ιοί της γρίπης να επιβιώσουν σε κατεψυγμένο κρέας και να εμφανιστούν όταν έχει αποψυχθεί, όπως και στο αίμα.
«Κρέας από άρρωστους ή νεκρούς χοίρους δεν πρέπει να υποβάλλεται σε επεξεργασία ούτε να χρησιμοποιείται για ανθρώπινη ........Διαβάστε περισσότερα.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου