Φαρμακείο στο... πιάτο μας

Το σκόρδο κάνει καλό στην υγεία, αλλά χρειάζεται να καταναλώνουμε 20 (!) σκελίδες την ημέρα. Η μπίρα βοηθά στην καλή λειτουργία της καρδιάς, το τσίπουρο ίσως μόνο στον... πονόδοντο, ενώ το ούζο δεν ωφελεί σε τίποτε... ούτε στον πονόδοντο.Η κανέλα συμβάλλει στον έλεγχο της γλυκόζης, αλλά πόση μπορεί να φάει κανείς, ενώ ένας από τους μεγάλους μύθους είναι αυτός που λέει ότι το... στυφό γκρέιπφρουτ καίει το λίπος.Αλήθειες και ψέματα γύρω από τις τροφές που καταναλώνουμε τέθηκαν χθες σε στρογγυλό τραπέζι που έγινε στο πλαίσιο του 5ου Ετήσιου Συνεδρίου Αθηροσκλήρωσης στη Θεσσαλονίκη.Το σκόρδο λοιπόν έχει αντιβακτηριακές ιδιότητες, μειώνει τη χοληστερίνη, έχει ισχυρή αντιπηκτική και.......

http://www.ethnos.gr/article.asp?catid=11387&subid=2&tag=8777&pubid=2676794